Bacalhôa JP Azeitão Tinto 2022
Beschrijving
Vivino 3.7
Wat een topper is deze Portugese rode wijn van Bacalhôa, goede prijs-kwaliteit verhouding ook!
De JP Azeitão is een krachtige allemansvriend, diep robijnrood van kleur met een purperen gloed.
In de neus geeft deze JP Azeitão Tinto indrukken van rijp fruit zoals kersen, zwarte bessen en een hintje braam met aan het einde nog iets subtiels kruidigs.
De smaak is fris met veel fruittonen van aardbeien, kersen en zwarte besjes.
De afdronk is vol en intens en heerlijk lang.
De JP Azeitão Tinto word gemaakt van drie krachtige druivensoorten namelijk Castelão, Syrah en Aragonez.
Deze drie druivensoorten brengen elk hun eigenschappen erg goed terug in deze rijke rode wijn.
De wijngaarden voor de druiven hebben inmiddels een aardige leeftijd waardoor de kwaliteit van de druiven erg goed is.
De wijnvelden voor de Castelão en de Argonez zijn wat lager gelegen dan die voor de Syrah.
De Syrah heeft namelijk wat meer verkoeling nodig dan zijn twee metgezellen. Deze verkoeling verkrijg de Syrah door de hoogte met de daarbij behorende wind en de harder dalende nachttemperaturen. De andere twee druivensoorten zijn diep geworteld in de rijke bodemstructuur waardoor deze overdag voldoende vocht uit de grond kunnen verkrijgen voor een evenwichtig groeiseizoen. Wanneer de juiste rijpheid voor de druiven is behaald zullen deze afzonderlijk van elkaar worden geoogst en gevinifieerd. En zal later pas de uiteindelijk blend worden gemaakt. Maar deze blend mag er zeker zijn!
Serveertemperatuur: 14-16 °C
Wijnsoort: Rode wijn
Wijnhuis: Bacalhôa
Land: Portugal
Regio: Setúbal
Appellatie: Península de Setúbal
Jaartal: 2022
Alcoholpercentage: 13%