BODEGAS ANADAS, CARIÑENA DOP CARE TINTO SOBRE LIAS, GARNACHA/SYRAH 2022 ACTIE 5+1

€ 8,95
incl. btw, excl. levering
Op voorraad
Levertijd: 1-3 dag(en)

Beschrijving

1 van onze hardlopers!


Vivino 3.8


Scherp geprijsd en dus een prima prijs/kwaliteit verhouding.

Zodra de fles open gaat ruiken we een krachtige geur van zwart fruit, lichte kruiden en wat karamel hintjes links en rechts.

Als je wat verder doorproeft ruik je ook lichte vleugjes kersen, bramen en bosbessen en enig vanille links en rechts, wat met name komt door rijping op houten vaten.

Uitgeschonken in het wijnglas kleurt deze Care Tinto Sobre Lias helder donker rood met een paarse schittering.

De intense smaak is zacht en geeft een warm mondgevoel.

In de afdronk een lange aanhoudende smaak met veel diepgang.


75% Garnacha en 25% Syrah.

Intense zwarte kleur met tinten van violet. Een complexe neus met aroma’s van rijp rood en zwart fruit. In de mond toont de wijn krachtig fruit, dat perfect in evenwicht, vol en intens is. De wijn heeft een lange afdronk.


Domein
Bodegas Anadas bevindt zich in het hart van de DO Cariñena en is één van de oudste (1935) familiebedrijven in deze regio met zeer groot potentieel. Ze produceren voornamelijk rode wijnen op basis van Garnacha, aangevuld met witte en rosé wijnen. Dit levert een breed assortiment wijnen op, allen bekend onder de naam CARE. Dit is de oude, Romeinse naam voor Cariñena. Het CARE project is een exclusief, innovatief en zeer toegewijd project. Alle elementen om deze hoge kwaliteitswijnen te produceren zijn met de grootste zorg en uiterst nauwgezet gekozen; de keuze van de wijngaarden, gebaseerd op de kwaliteit van het fruit, de infrastructuur voor een perfecte vinificatie etc. De gezichten op de etiketten, die de zon en de bodem van de wijn weerspiegelen, zijn het werk van de kunstenaar Enrique Torrijos. Vanuit Engelstalig oogpunt kunnen we CARE ook interpreteren, als zijnde de zorgzaamheid en het respect dat Bodegas Anadas laat zien bij het maken van al hun wijnen.


Expositie
De druiven zijn afkomstig uit een grondig geselecteerde wijngaard, die zich bevindt op een hoogte van 600 meter.


Oogst
Alle druiven worden 's avonds geoogst m.u.v. de Garnacha en de Muscat d'Alexandria.


Vinificatie
Koude schilinweking gedurende 4 dagen.

Alcoholische fermentatie onder constante temperatuur (28 graden Celsius), gevolgd door een rijping op eiken barriques gedurende 2 maanden.

Land: Spanje

Streek: Northern Spain

Gebied: Aragon

Appellatie: Cariñena DOP

Domein: Bodegas Anadas

Alcoholpercentage: 14%

Kleur: ROUGE

Oogstjaar: 2022

FlesInhoud: 0,75l