Een klassieker uit Puglia, waar onze vinologen bijzonder onder de indruk zijn.

Torrevento E Arte Verdeca is een prachtig glas wijn waar de kracht van de Verdeca druif goed naar voren komt.

Het is een wijn waar eenvoud de rode draad vormt.

Geen gekkigheid en poespas voor Torrevento E Arte Verdeca: gewoon een lekkere witte wijn uit Italië welke uitmuntend is bij het aperitief maar ook zeker niet misstaat bij een grote schaal fruits des mer en sushi uit de aziatische keuken.

Een fijne doorschenk wijn!!!!!!!!!!!!

Domein
Het verhaal van Torrevento begint in het noorden van Apulia, bij wijngaarden gelegen aan de voet van Castel del Monte. In de Torre del Vento Contrada, in het hart van het Alta Murgia Nationaal Park, worden wijnen geproduceerd volgens de decreten van duurzame landbouw. Vandaag de dag, net als in het verleden, is de rustieke wijnproductie nog steeds de kracht van dit wijnhuis, gewijd aan het herstel en de verbetering van de lokale druivensoort. Hiermee wordt tot uitdrukking gebracht dat dit terroir uiterst geschikt is voor de wijnbouw. Al meer dan 20 jaar is Torrevente gecertificeerd met de Equalitas certificatie, waarmee duurzaamheid wordt bevestigd op het gebied van milieu, ethiek en economie. Torrevento is altijd al een open wijnhuis geweest waar evenementen, projecten voor de gemeenschap, proeverijen en tours door de wijngaard en kelders zorgen voor een sterke band met het gebied. en een manier zijn om de passie voor dit product te delen met bezoekers en wijn liefhebbers.

Bodem
Kalkhoudend en kleiachtig.

Oogst
Vroeg in september.

Vinificatie
Zachte persing met gisting onder gecontroleerde temperatuur. Rijping van 4 maanden op de fles.

Land: Italië

Streek: Puglia

Gebied: Murgia

Appellatie: Puglia IGT

Domein: Cantine Torrevento

Alcoholpercentage: 12%

Kleur: Wit

Oogstjaar: 2022

Flesinhoud: 0,75 l