Chateau La Couronne Saint Emilion Grand Cru 2015
Beschrijving
De laatste 9 flesjes!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Afkomstig uit het grote Bordeaux jaar 2015 en nu perfect op dronk!
Elegant en verfijnd van smaak met heerlijk rijp rood en donker fruit zoals aardbei, framboos, zwarte kersen, bramen en een hint ceder, vanille, truffel, iets aards en chocolade vanwege de rijping in eikenhouten vaten. De afdronk is lang, zacht, fris en elegant. Een heerlijke wijn om ‘los’ van de maaltijd te schenken en uitermate geschikt voor klassieke gerechten zoals lams- bout, -koteletten en wildgerechten.
Saint Emilion zelf is het charmantste stadje van Bordeaux, gelegen op de top van de steile kalkstenen hellingen waarop veel van de mooiste wijngaarden van de regio liggen. Meer dan de helft van de wijngaarden van het gebied liggen echter op de vlakte tussen de stad en de rivier de Dordogne op zanderige, alluviale bodems met een beetje grind. Verdere diversiteit wordt toegevoegd door een kleine, complexe grindbedding in het noordoosten van de regio op de grens met Pomerol. St Emilion werd voor het eerst officieel geclassificeerd in 1954.
Château la Couronne Saint Emilion Grand Cru.
Dit prachtige klassieke wijnhuis Chateau La Couronne is gevestigd Saint-Emilion en is onderscheiden met de classificatie Grand Cru. En dat is enkel weggelegd voor de allerbeste wijnen uit de streek. In totaal heeft Chateau La Couronne negen hectare aan wijngaarden gelegen in Saint-Emilion. Alle wijngaarden hebben de classificatie Grand Cru en dat is goed te merken in de smaak en geur van deze rode wijn. In de wijngaarden worden de druiven Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc verbouwd. Deze groeien op in een perfect klimaat met veel zonneschijn en ruimte voor verfrissing. Deze koelte is afkomstig van de wind vanaf de rivier de Gironde. Deze draagt bij aan een gelijkmatige oogst die bij de ideale rijpheid wordt binnengehaald. Deze rode wijn ondergaat een houtrijping van minimaal twaalf maanden. Er wordt gebruik gemaakt van Franse eiken houten vaten waarvan 35 procent ieder jaar wordt vernieuwd is. Dit geeft namelijk een extra beleving en kracht aan deze rode Saint-Emilion.
Regio: Bordeaux
Plaats: Saint Emilion
Druivenras 1: Merlot
Percentage druivenras 1: 60%
Druivenras 2: Cabernet Sauvignon
Percentage druivenras 2; 25%
Druivenras 3: Cabernet Franc
Percentage druivenras 3: 15%
Houtgebruik: Ja, barrique 225l.
Smaaktype: Elegant, gelaagd, verfijnd
Oogstjaar: 2015
Flesinhoud: 0,75
Flessen per doos: kist à 6
Flesafsluiting: Kurk