CUVÉE C, PAYS D'OC IGP MERLOT 2021
Beschrijving
100% Merlot
Een donkerrode kleur. Aroma's van donker fruit, blauwe bes, zwarte kers, zwarte bes en hints van groene peper, specerijen en hout.
Bodem
Het klimaat is mild en zonnig met een mediterraanse frisheid en goede regenval. De winters zijn mild en de zomers zijn heet, dit zorg voor optimale rijping van de druiven. Klei en kalkstenen bodem.
Vinificatie
De druiven worden geoogst bij de juiste rijpheid en dan gevinifieerd volgens traditionele methode. Marsuratie duurt 3 tot 4 weken onder een temperatuur van zo'n 25 graden om de beste aroma's aan de druiven te onttrekken
Land: Frankrijk
Streek: Languedoc - Roussillon
Gebied: Languedoc - Roussillon
Appellatie: Pays d'Oc IGP
Domein: Cuvée C
Alcoholpercentage : 13,5%
Kleur: ROUGE
Oogstjaar: 2021
Flesinhoud: 0,75 l