Vivino 4.1

Neropasso Rosso!!!

Biscardo Neropasso Rosso smaakt naar rijp rood fruit zoals kersen en pruimen.

De wijn is fijn en fluwelig in de mond met zachte tannines in de afdronk.

Drink deze rode wijn op een temperatuur van 16-18°C.

Lekker bij Gegrild vlees

Biscardo Neropasso Rosso is lekker bij gegrild rood vlees, lamsvlees en bij rijpe kazen.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot 2024 bewaren.

Biscardo Neropasso Rosso komt uit Veneto streek in Italië en wordt gemaakt door Cantina Mabis , familiebedrijf van de familie Biscardo.

Met 150 jaar ervaring heeft de familie Biscardo hun "wortels" in wijn.

Tegenwoordig werken de broers Maurizio en Martino vanuit Verona en leiden het familiebedrijf.

Hun wijnen staan bekend om hun drinkbaarheid en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Corvinone, Corvina en Cabernet druiven

Biscardo Neropasso Rosso is gemaakt van Corvinone, Corvina en Cabernet druiven.

Deze wijn is gemaakt volgens de traditionele Appassimento methode.

De druiven rijpen twee maanden langer op de druivenstokken. Daarna drogen de druiven in grote geperforeerde plastic dozen tot februari.

Door het drogen van de druiven verliezen deze een deel van hun vocht, waardoor een hoge concentratie aan suiker en aroma’s overblijft.

Specificaties.

Producenten Biscardo Vini

Land Italië

Gebied Veneto

Kleur ROOD

Alcohol 13.5%

Volume 0.75O

Ei allergenen-Nee

Melk allergenen Nee-

Sulfiet allergenen Ja

Sluitingstype KURK

Restsuiker 14.6

Zuurgraad 5.45