Vivino 4.0

Deze moderne interpretatie van de klassieke Riesling-druif is fris en zuiver met tonen van citroen en grapefruit, vol rijp fruit met zachte zuren en een lange afdronk.

Prima bij een mooi stukje zalm van de grill , gemarineerde kip van de grill of maaltijd salades met garnalen.

Stiekem ook prima bij fruitsalades met mango en rabarber.

Wijnland: Duitsland

Wijnsoort: Wit

Oogstjaar: 2021

Streek: Pfalz

Producent: THE TRACER

Druif: Riesling

Flesinhoud: 75 CL

Smaakbeleving: Rijp, fruitig en fris

Serveer Temperatuur: optimaal tussen de 10 - 12c

Flesafsluiting: Schroefdop

Pfalz is één van 13 gebieden in Duitsland waar wijn verbouwd wordt en het op één na grootste wijnbouwgebied van Duitsland met een oppervlakte van meer dan 23.000 hectare. Het gebied strekt zich uit van het Pfälzer Woud in het westen tot de moestuinen en de Rijn in het oosten tot aan de Franse grens in de Elzas. Op de verschillende grondsoorten worden een aantal typische druivenrassen geteeld. Het is op dit moment het meest dynamische wijnbouwgebied en ondertussen het grootste herkomstgebied van de klassieke Duitse Riesling. De afgelopen jaren zijn er ook steeds meer internationale druivensoorten gekomen die hier door de klimatologische omstandigheden een nieuwe thuis hebben gevonden.

Deze moderne interpretatie van de klassieke Riesling-druif is fris en zuiver met tonen van citroen en grapefruit, vol rijp fruit met zachte zuren en een lange afdronk.