Zensa Puglia IGP Nero di Troia 2020 VIVINO 4,1 UITVERKOCHT

€ 12,95
incl. btw, excl. levering
Niet op voorraad
Levertijd: 1-3 dag(en)

Beschrijving

Vivino: 4,1 !!


NOG 1FLES!!!!!!!!!!!!!!!!!


De Nero di Troia di Zensa is een biologische rode wijn geboren in de provincie Foggia, in het noorden van Puglia.

De druiven worden in oktober geoogst om vervolgens te worden ontsteeld. Fermentatie vindt plaats in hele bessen gedurende 10 dagen, in thermo-gereguleerde stalen tanks. Malolactische fermentatie geïnduceerd door melkzuurbacteriën volgt. Vervolgens rijpt 30% van de wijn 6 maanden in Amerikaanse eikenhouten barriques.

Robijnrood van kleur met violette reflecties, de neus onthult aroma's van pruimen, kaneel, zwarte peper en tabak. De slok onthult aanwezige maar zachte tannines.

Ideaal in combinatie met voorgerechten met vleessauzen, gegrild vlees en oude kazen.


Product informatie

VOLLEDIGE NAAM: Puglia IGP Nero di Troia 2021

APPELLATIE: Puglia.

JAARGANG: 2020.

LAND: Italië

REGIO: Apulië

DRUIVENSOORT: Nero di Troia 100%

VATRIJPING: Amerikaanse eiken vaten.

AROMA'S: Kaneel, Zwarte peper, Pruim, Tabak.

ALCOHOL:13 %

SERVEERTEMPERATUUR: 16-18 ℃.

SULFIETEN: Bevat sulfieten.