Zolo Viognier Mendoza Argentinie 2022 VIVINO 3.7
Beschrijving
De laatste 9 flesjes van oogstjaar 2022 met korting!!!!
Een van ons meest gewaardeerde witte wijnen uit Argentinië!
Volle, aromatische neus: rijpe perzik, abrikoos en exotisch fruit.
De smaak is vol-droog met perziken, abrikozen, citrus- , tropisch fruit en een zeer subtiele toets vanille door de vergisting- en korte rijping op eikenhouten vaten.
Te schenken bij vis- en wit vlees gerechten.
Zeer geschikte wijn voor (kruidige/ pittige) gerechten uit de Aziatische en fusion keuken.
De Zolo wijnen worden gemaakt door Fincas Patagonicas en ligt in de wijnstreek Mendoza, Argentinië ’s grootste wijnstreek.
Mendoza ligt in het oosten van het land aan de voet van het Andes gebergte grenzend aan Chili.
Eigenares van het bedrijf is Dr. Patricia Ortiz.
Haar motto is heel simpel: De beste wijnen van Argentinië maken!
De naam Zolo is door Patricia bedacht omdat zij het grootste deel van de week in Mendoza aan het werk is en haar man alleen/ Zolo in Buenos Aires achterlaat. Patricia is een voormalige dokter en ook voorzitter van ‘Bodegas Argentinas’ een belangenorganisatie waarvan vrijwel alle wijnbedrijven in Argentinië lid zijn.
Patricia is de eerste vrouw in deze vooraanstaande functie.
Wijnmaker Fabian de Valenzuela werkt sinds 2012 samen met Jean-Claude Berrouet.
Deze legendarische wijnmaker is meer dan 40 jaar lang verantwoordelijk geweest voor een van de meest prestigieuze rode wijnen ter wereld: Château Pétrus, Pomerol, Bordeaux. Jean-Claude zijn expertise en ervaring zorgen ervoor dat de Zolo wijnen nog beter worden.
Wijngaard & Wijnmaken.
In de wijngaarden en wijnmakerij van Zolo staat kwaliteit centraal in alles wat ze doen! Druiven afkomstig uit de gebieden Agrelo en Alto Agrelo in Lujan de Cuyo.
Gemiddelde hoogte van de wijngaarden 1000 meter.
Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken 16 jaar.
De druiven worden duurzaam verbouwd, met de hand geoogst en tweemaal geselecteerd: in de wijngaard en na aankomst in de wijnmakerij.
De wijnmakerij is zeer goed uitgerust met de beste wijnpersen, fermentatie tanks en een selectie aan verschillende vaten en fusten van hout, RVS en beton om de wijnen te rijpen.
Notities van de Internationale pers.
De Zolo wijnen worden door de internationale pers geroemd vanwege de fantastische prijs – kwaliteitverhouding: “Best Buy,” Wine Enthusiast”, “Genuinely excellent wines – Stephen Tanzer”.
Wijnhuis Zolo
Land Argentinië
Regio Mendoza
Druivenras 1 Viognier
Houtgebruik Ja
Smaaktype vol, rond en soepel
Oogstjaar 2022
Inhoud 0,75